築地店
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牛肉大盛りスペシャルフォー

¥1,300 税込

定番＋やわらか牛肉ミックス

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定番牛肉フォー

¥1,080 税込

ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。

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フォーボーチェン

¥1,080 税込

3時間程度煮込んだ、やわらかい牛スネ肉のフォー。

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鶏肉フォー

¥1,050 税込

牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。

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野菜フォー

¥1,050 税込

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ブン

豚肉BBQブン

¥1,050 税込

レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。

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揚げ春巻きブン

¥1,050 税込

日本でもポピュラーな料理「揚げ春巻き」を細めの米麺「ブン」に乗せ、自家製ソースと絡めて食べるベトナム料理。

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鶏肉のライム葉ブン

¥980 税込

ベトナムでは、鶏肉の味方と呼ばれるライムの葉。細切りにしたライムの葉と一緒に焼いた味付き鶏肉が乗ったブン。

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ブンボーフエ

¥1,180 税込

ベトナム中部の古都フエから南北へ広がった、牛肉の太麺。沢山の味と香りのハーモニーが特徴で、さらに辛さを加えて食べるのがベトナム風。

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バインミー

スペシャルバインミー

¥900 税込

たっぷり焼き豚肉とベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

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ポークハムバインミー

¥800 税込

ベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

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豚肉BBQバインミー

¥800 税込

焼き豚肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

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鶏肉のライム葉バインミー

¥800 税込

焼き鶏肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

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デザート・飲み物

グアバージュース

¥450 税込

ココナツジュース　

¥450 税込

マンゴージュース

¥450 税込

小皿料理・春巻き

揚げ春巻き4本

¥1,000 税込

生春巻き4本

¥1,150 税込

オリジナル・グッズ

パンダンリーフ お茶 20袋

¥1,000 税込

パンダンリーフ お茶 10袋

¥500 税込