ディナー & 土日祝 – Tsukiji

ディナー & 土日祝

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フォー

パクチーフォー
¥1,050 税込
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野菜フォー
¥1,050 税込
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お子様の鶏肉フォー
¥650 税込
11歳未満のお子様専用
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定番牛肉フォー
¥1,080 税込
ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。
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フォーボーチェン
¥1,080 税込
3時間程度煮込んだ、やわらかい牛スネ肉のフォー。
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鶏肉フォー
¥1,050 税込
牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。
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牛肉大盛りスペシャルフォー
¥1,300 税込
定番＋やわらか牛肉ミックス
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お子様のフォー
¥650 税込
11歳未満のお子様専用
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ブン

スペシャルブン
¥1,200 税込
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ブンボーフエ
¥1,180 税込
ベトナム中部の古都フエから南北へ広がった、牛肉の太麺。沢山の味と香りのハーモニーが特徴で、さらに辛さを加えて食べるのがベトナム風。
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揚げ春巻きブン
¥1,050 税込
日本でもポピュラーな料理「揚げ春巻き」を細めの米麺「ブン」に乗せ、自家製ソースと絡めて食べるベトナム料理。
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豚肉BBQブン
¥1,050 税込
レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。
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鶏肉のライム葉ブン
¥980 税込
ベトナムでは、鶏肉の味方と呼ばれるライムの葉。細切りにしたライムの葉と一緒に焼いた味付き鶏肉が乗ったブン。
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小皿料理・春巻き

小松菜のニンニク炒め
¥750 税込
しっとりと炒めるのがベトナム流、お酒との相性も良い味付けです。
小松菜のニンニク炒め個

揚げ魚団子
¥650 税込
揚げ魚団子個

海老せんべい
¥300 税込
サラダをのせて食べるのもお勧めです。
海老せんべい個

発酵ソーセージ揚げ
¥650 税込
酸味と辛味がり、おつまみにお勧めです！
発酵ソーセージ揚げ個

軟骨入り腸詰焼き
¥890 税込
ベトナムにも様々なソーセージがあります！ベトナム食文化の一部をベト屋でお楽しみ下さい。
軟骨入り腸詰焼き個

エビのすり身揚げレモングラス1本
¥400 税込
エビのすり身をレモングラスの芯に巻きつけて揚げました。
エビのすり身揚げレモングラス1本個

エビのすり身揚げレモングラス2本
¥750 税込
エビのすり身をレモングラスの芯に巻きつけて揚げました。
エビのすり身揚げレモングラス2本個

チキンサラダ
¥890 税込
チキンサラダ個

パクチーサラダ
¥890 税込
パクチーサラダ個

ポテト
¥390 税込
添えられたチリソースでお召し上がり下さい。
ポテト個

生春巻き2本
¥600 税込
生春巻き2本個

揚げ春巻き2本
¥550 税込
揚げ春巻き2本個

生春巻き4本
¥1,150 税込
生春巻き4本個

鶏肉のライム葉焼
¥750 税込
鶏肉のライム葉焼個

揚げ春巻き4本
¥1,000 税込
揚げ春巻き4本個

バインミー

エビとアボカドバインミー
¥850 税込
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スペシャルバインミー
¥900 税込
たっぷり焼き豚肉とベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。
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ポークハムバインミー
¥800 税込
ベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。
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豚肉BBQバインミー
¥800 税込
焼き豚肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。
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鶏肉のライム葉バインミー
¥800 税込
焼き鶏肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。
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デザート・飲み物

333ビール
¥680 税込
333ビール個

キリンビール
¥550 税込
キリンビール個

グアバージュース
¥450 税込
グアバージュース個

ココナツジュース
¥450 税込
ココナツジュース個

ココナッツのチェー
¥400 税込
ココナッツのチェー個

サイゴンビール
¥680 税込
サイゴンビール個

ドリアンのチェー
¥450 税込
ドリアンのチェー個

マンゴージュース
¥450 税込
マンゴージュース個