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¥1,050 Tax Incl
¥1,080 Tax Incl
ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。
3時間程度煮込んだ、やわらかい牛スネ肉のフォー。
牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。
¥1,300 Tax Incl
定番＋やわらか牛肉ミックス
¥650 Tax Incl
11歳未満のお子様専用
¥1,200 Tax Incl
¥1,180 Tax Incl
ベトナム中部の古都フエから南北へ広がった、牛肉の太麺。沢山の味と香りのハーモニーが特徴で、さらに辛さを加えて食べるのがベトナム風。
日本でもポピュラーな料理「揚げ春巻き」を細めの米麺「ブン」に乗せ、自家製ソースと絡めて食べるベトナム料理。
レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。
¥980 Tax Incl
ベトナムでは、鶏肉の味方と呼ばれるライムの葉。細切りにしたライムの葉と一緒に焼いた味付き鶏肉が乗ったブン。
¥1,150 Tax Incl
¥1,000 Tax Incl
¥450 Tax Incl
